お仕事をされているときの織ネームを見つめる視線がとても印象的な検品部門。作業をとても丁寧に行っている姿にこころ惹かれてインタビューをさせていただくことを決めました。すこし内向的だという風にお聞きしていたので、緊張させないような雰囲気づくりに努めましたが、終始ゆっくりと自分のペースで言葉を紡ぐさらさんの姿にインタビュアーとしての醍醐味を見出すことができたような気がします。パン作りだけでなく邦画を見ることも趣味のひとつで、感動的なシーンではマスクがしぼれるくらい泣いてしまう、という意外な一面も垣間見ることができました。